Estamos bastante seguros de que has probado el pan naan al menos una vez en tu vida al pedir comida en un restaurante indio. Pero este manjar del sur de Asia no sólo se come en la India, sino también en Pakistán, Bangladesh, Uzbekistán, Tayikistán y en Oriente Medio (especialmente Irán). Naan proviene del idioma persa/kurdo y significa literalmente pan... lo que describe perfectamente bien este increíble alimento. Por cierto, el naan es muy similar al kulcha, pero a diferencia de este tipo de pan contiene levadura.
Puede que estés familiarizado con el naan y el aceite de ajo, pero echa un vistazo a nuestra galería e inspírate para crear nuevas recetas deliciosas que le den vida a tu carta de menú.
