El girasol es una planta con una cabeza floreciente grande, hermosa y colorida. Debe su nombre a su cabeza de flor circular, ideal para capturar el sol. Esta planta anual prospera cuando hay pleno sol. Se cultiva con fines ornamentales y otros usos. Las semillas (fruta) se pueden utilizar para hacer bocadillos, mantequilla de girasol, pinturas corporales, tintes y ungüentos. Las semillas también producen aceite de girasol que se utiliza para hornear, cocinar y preparar ensaladas. Sus hojas se utilizan como alimento para el ganado.
El girasol se utiliza como símbolo en algunas partes del mundo. Por ejemplo, es la flor estatal del estado de Kansas. También simboliza la Sociedad Vegana y la ideología verde. Esta planta tiene aproximadamente 52 especies. Aquí se encuentran miles de imágenes de girasoles libres de derechos de autor. Incluyen imágenes de diversas especies como Black Oil, American Giant, Autumn Beauty, Evening Sun, Irish Eyes, Florenza, Orange Sun, Red Sun, Sunshine y Yellow Disk, entre otras.
